Wer auf Sardinien landet, dem werden neben atemberaubenden Stränden und einer vielfältigen Natur auch kulinarische Highlights serviert. In der sardischen Küche dominieren Fleischgerichte. Als Delikatessen gelten Su Porceddu (das gegrillte Milchferkel), Capretto (Zicklein), Agnello (Lamm) oder Sa Cordula (das sind die Innereien des Lamms, die mit den Gedärmen zum Zopf […]
Lunissanti, Misteri, Desclavement, Incontru & Torrone Auf Sardinien ist Ostern nicht ohne Prozessionen, Kreuzabnahme, Osterschießen und Honignougat zu denken. In vielen Dörfern und Städten laufen in der Karwoche und an den Feiertagen ergreifende Osterprozessionen. Hier verrate ich, wo man dabei sein sollten. Sechs Tipps für fünf Tage. Stiller Montag: Lunissanti […]